2013年4月5日 星期五

胃凸的救星─紫山藥




紫山藥


    胃部凸出的人大部分都不敢多吃,深怕一不小心吃多了便會影響體態。

    尤其是和朋友出去聚餐的時候,只要稍微多吃了一點,就發現胃部突出,像懷有身孕的婦女一樣,真是尷尬至極!

    殊不知,胃部會凸出,是因為您的胃消化能力減弱造成的。

    而紫山藥本身可消食積、加強胃腸的蠕動,使胃部肌肉結實,凸起自然消失;連帶地,該處多餘的脂肪也會不見,自然塑造出苗條的身材!

    除此之外,紫山藥還可以補血安神、幫助睡眠,特別適合壓力大的現代人,尤其是女性朋友來食用喔!
 
    今天就來介紹兩道簡單易做的甜點,在享受美味的同時,一併處理惱人的胃凸問題吧!
 
(一) 紫山藥煎餅
 
 
 
材料:
 
1.紫山藥一斤
 
2.麻油、砂糖少許
 
作法:
 
1.紫山藥一斤去皮磨漿,攪拌均勻
 
2.平底鍋放少許油(麻油亦可),加熱一分鐘
 
3.倒入山藥漿煎三分鐘後,翻面
 
4.每兩三分鐘翻面一次至熟(顏色變深)即可,喜甜食者可加少
 許砂糖(約八分熟時加入山藥中)
 
 
(二) 紫山藥糕
 
材料:
 
 
1.紫山藥半斤
 
2.砂糖一匙(約15克)


3.柳橙一顆 (可用香吉士代替)



 

 
紫山藥糕作法:
 
1.紫山藥半斤洗淨,連皮蒸或煮熟(約15至20分鐘)後,去皮切
   片即可
 
2.在紫山藥糕上放一顆紫蘇梅,並淋上柳橙醬
 
3.柳橙醬作法:
 
  將柳橙肉挖起,放入小鍋中,加入50c.c的水及砂糖一匙(約15克),慢火煮開至黏稠狀即可
 

 
 

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