胃凸的救星─紫山藥




紫山藥

    胃部凸出的人大部分都不敢多吃，深怕一不小心吃多了便會影響體態。

    尤其是和朋友出去聚餐的時候，只要稍微多吃了一點，就發現胃部突出，像懷有身孕的婦女一樣，真是尷尬至極！

    殊不知，胃部會凸出，是因為您的胃消化能力減弱造成的。

    而紫山藥本身可消食積、加強胃腸的蠕動，使胃部肌肉結實，凸起自然消失；連帶地，該處多餘的脂肪也會不見，自然塑造出苗條的身材！

    除此之外，紫山藥還可以補血安神、幫助睡眠，特別適合壓力大的現代人，尤其是女性朋友來食用喔！

 

    今天就來介紹兩道簡單易做的甜點，在享受美味的同時，一併處理惱人的胃凸問題吧！

 

(一) 紫山藥煎餅

 

 

 

材料：

 

1.紫山藥一斤

 

2.麻油、砂糖少許

 

作法：

 

1.紫山藥一斤去皮磨漿，攪拌均勻

 

2.平底鍋放少許油(麻油亦可)，加熱一分鐘

 

3.倒入山藥漿煎三分鐘後，翻面

 

4.每兩三分鐘翻面一次至熟(顏色變深)即可，喜甜食者可加少
 許砂糖(約八分熟時加入山藥中)

 

 

(二) 紫山藥糕

 

材料：

 

 

1.紫山藥半斤

 

2.砂糖一匙（約15克）


3.柳橙一顆 （可用香吉士代替）

 

 

紫山藥糕作法：

 

1.紫山藥半斤洗淨，連皮蒸或煮熟(約15至20分鐘)後，去皮切
   片即可

 

2.在紫山藥糕上放一顆紫蘇梅，並淋上柳橙醬

 

3.柳橙醬作法：

 

  將柳橙肉挖起，放入小鍋中，加入50c.c的水及砂糖一匙（約15克），慢火煮開至黏稠狀即可

 

 

 

用『五花肉』來對付突起的小腹！

    

有很多小腹凸出的女性，總把肉類、澱粉視為洪水猛獸，為了搶救身材，不吃飯肉只吃菜，或整天以水果裹腹，真是十分痛苦！這道『煙燻五花肉』，讓您用五花肉來打擊身上多出來的『五花肉』，供大家參考。


材料：五花肉半斤

(註：五花肉介於乳房與下半身之間，挑選的方法很簡單，看起來很性感，很想立即 咬一口者，即是佳品！)

      草豆蔻  六至八個 （搗碎備用）
      艾葉    一兩     （約30克）
      月桃葉  一片
      砂糖    四匙     （約60克）
      柳橙    一顆     （可用香吉士代替）    
      花椒    三錢     （約9克）

製作過程：

1.五花肉洗淨擦乾，上少許鹽、胡椒粉。

2.用指腹輕輕按摩肉身至完全舒展（約2分鐘）。

3.以二級砂糖一匙（約15克）加上50c.c的水，微火煮開後，輕輕塗上肉身。

4.將草豆蔻、月桃葉與艾葉放入中華鍋中並加蓋，以大火煮三分鐘，直到白煙冒完為止。

5.關小火，加入砂糖二匙（約30克）及花椒

6.架上不銹鋼網（烤肉架），離鍋底約8~10公分，再放上五花肉，蓋上鍋蓋。

7.開大火五分鐘後轉為中火，煙燻十五分鐘即可。

（注意：若鍋蓋不緊，須用濕布蓋住）

8.將柳橙肉挖起，放入小鍋中，加入50c.c的水及砂糖一匙（約15克），慢火煮開至黏稠狀即可。

說明：

1.草豆蔻：性熱，能去除中下焦（中下半身）肥油、脂肪、寒氣、濕氣。

2.艾葉：性熱，能溫暖子宮，使子宮結實、恢復活力。燒煙時，其香味可穿透五花肉且持久。

3.花椒：性熱，能提升大腸吸收水分的功能，可削減凸出的肚子（五花肉）！

吃法建議：

1.用筷子沾一點柳橙醬，放在舌上。閉上眼睛，一面讓舌頭醒過來，一面讓腦與胃產生聯結，直到餓虎撲羊的態勢出現！

2.煙燻的五花肉最鮮，口感極佳；草豆蔻與肉品的香味，交熾在上顎，來不及再咬一下，已吞入胃中！